Ristorante Asuka, Sassuolo (MO)

Asuka

Il ristorante Asuka è stata una piacevole sorpresa. Ci siamo andati un paio di settimane fa quando cercavamo un ristorante Giapponese che non fosse uno dei soliti che frequentiamo a rotazione. Sassuolo si trova a una mezz’oretta da Modena, per cui valeva la pena provare.

Da fuori l’edificio non è spettacolare: un grosso stabilimento in pietra con una scala a chiocciola addobbata con alcuni lampadari di carta colorata. Una volta entrati però, è stato evidente che la scelta di collocare il locale in un capannone ha permesso di creare un ambiente spazioso e dal design davvero carino. Il locale è davvero grande e spazioso, nonchè pulitissimo. Una volta seduti abbiamo visto che un lato della stanza era aperto per mostrare la cucina (cosa che ho capito essere molto importante per i giappo).

I bagni erano davvero puliti anch’essi, con tanto di lavabi rettangolari in stile “design” un po’ fighetto, come quello dell’Higashi (in centro). Al contrario dell’Higashi però, la proprietà si è rivelata abbastanza cordiale. Ci hanno portato i menu e sono tornati per prendere l’ordinazione quando abbiamo deciso. Il menu comprendeva diversi piatti di sushi fatto davvero bene, migliore di tutti quelli che abbiamo provato a Modena. A seguire ravioli di gamberi serviti su piattini trasparenti azzurri, davvero belli da vedere e piuttosto saporiti. Io ho preso anche due capesante (due di numero) che sono state un piccolo furto (due capesante per 8 euro) ma erano davvero deliziose.

Al momento non ricordo con esattezza tutto quello che abbiamo preso, ma con 50 euro (comprese le bibite) ci siamo riempiti per bene. Il voto non può che essere molto positivo, per ora si tratta del miglior ristorante Giapponese che abbiamo provato in Modena e provincia.